胚芽米的好处及营养价值,你了解吗?

来源:互联网改编 编辑:力恒新零售 | 农产品 2019-08-17

大米是我们的主食,因此主食吃的健不健康、有没有营养,对我们来说是比较重要的。现在有一种米叫有机胚芽米,越来越多的人开始在吃这种米,那么什么是有机胚芽米呢?吃有机胚芽米对人体有什么功效呢?本文就为大家介绍有机胚芽米有什么功效。

胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的"芽",乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫"留胚米",是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率达百分之八十,如按国家标准等级精度米的常规生产工艺,其胚芽保留量率百分之三十都很难作到,只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才能真正使其达到留存率在百分之八十以上,真正作到保全糙米营养,并留存新米的鲜香。该产品与技术的发明是人类主食史上的一次革命,具有划时代意义。它是科技发展与市场体制完善的必然结果。大力发展勿淘米生产,让全国人民都能享用上勿淘米已成为摆在我们面前的一项十分紧迫的战略任务,他将改写人类稻米收储、加工、贮存、流通的传统模式

胚芽米的营养价值

(1)能排泄体内的有毒物质
(2)辅助其他营养素的吸收
(3)培育对人体有益的细菌
(4)合成维他命
(5)抵制对人体有害的恶菌
(6)缩短粪便通过肠内的时间(解除便秘)
(7)减低大肠的内压
(8)降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度
(9)预防与改善肥胖
(10)使尿素氮(BUN)正常化
(11)使血糖值正常化
(12)能够适当均衡地摄取微量元素
(13)帮助减肥


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